Nama Dreezel diambil dari bahasa Yunani, yang artinya perayaan panen para petani. Harapannya adalah Dreezel Coffee bisa memberikan kemeriahan dan membuat pengunjung merasa senang. Konsep menu yang ditawarkan Dreezel Coffee adalah kopi dan coklat, yang bervariasi, untuk kopi dengan proses manual brew dan espresso based. Mengusung konsep tempat anak-anak muda untuk bersosialisasi guna mengembangkan minat dan bakat mereka, selayaknya rumah mereka sendiri yang nyaman. Dreezel Coffee mulai berdiri sejak tahun 2015. Bisnis Dreezel Coffee dimulai di Kota Bandung, salah satu kota besar yang menjadi kiblat dan referensi kota-kota lain di Indonesia baik dari sektor kuliner dalam hal ini FnB atau sektor industri kreatif lainnya seperti musik, fashion, dan lain sebagainya. Dreezel memulai bisnisnya dari kopi yang diseduh dan diracik sendiri hingga memiliki rasa dan karakter sendiri. Dreezel sangat fokus kepada kualitas kopi yang disuguhkan kepada pelanggan, sehingga pada akhir tahun 2016, Dreezel mengembangkan bisnisnya dengan membuat roastery sendiri untuk meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan oleh Dreezel. Dreezel bekerja sama dengan petani-petani lokal di Indonesia guna mengembangkan industri kopi di Indonesia. Saat ini Dreezel Coffee memiliki 3 cabang di Kota Bandung. Berlokasi di Jalan Pajajaran No.6a Kota Bandung, di Jl. Kolonel Masturi No.169, Lembang, Kabupaten Bandung Barat dan di Jl. Tubagus Ismail Raya No.7 Kota Bandung. Dreezel Coffee cabang Tubagus Ismail yang baru berdiri 8 bulan dibangun sejak November tahun 2021 ini memberikan kontribusi monthly revenue yang paling tinggi dari cabang-cabang lainnya.